青森県弘前市土手町62-1 TEL&FAX 0172-33-2139
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営業日程のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。
ピッツェリア ダ サスィーノ 田村です。

ゴールデンウィーク期間中
4/27(月)、5/4(月)は営業しております。

5/6、7はお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
プルチネッラ
本日は、
テーブルウェアのご紹介です!
最近、当店にて展示している
こちら



ナポリの道化師プルチネッラが
プリントされたピッツァ皿!


とってもかわいいです!
お店の近くに新しくできた輸入雑貨の
お店 ASPICEにて販売しております!
(当店での販売は致しておりません)

刺激的!
今日は刺激的なピッツァの紹介です。

当店の一番人気のピッツァはマルゲリータですが、その地位を揺るがすピッツァがあります。
その名前は『ピッツァ・サスィーノ』

店名を受け継ぐそのピッツァはオーナー笹森シェフのイタリア修業時代の思い出の味を再現したピッツァ。

ピッツァ生地にトマトソースを塗り、多めのモッツァレッラチーズとアンチョビ、オレガノ、鷹の爪、パルミジャーノをトッピング。
トマトソースの酸味とチーズのコクと旨味、アンチョビの塩気、オレガノの香りと唐辛子が食欲を刺激するパンチの効いた一枚です!
マルゲリータに物足りなさを感じるお客様はぜひご賞味ください。

『Variety is the spice of life  変化は人生のスパイスである』

ウイリアム・クーパー
春よ来い♪
2月も後半に入りもうすぐ春がやってきますね♪

春と言えば爆発的な人気のあのピッツァが登場します!
その名は『プリマヴェーラ』イタリア語で春を意味します。



ピッツァ生地にたっぷりのモッツァレッラチーズと菜の花、モルタデッラハム、そして卵をトッピング。
菜の花のほろ苦さとハムの旨味、チーズのコクと卵のまろやかさが相まって気分はプリマヴェーラ♡

まもなく登場。乞うご期待!


 
ランチの紹介
今週のランチ好評いただいております。

特に今週のおすすめは『包み焼きピッツァ カルツォーネ』

イタリアのモルタデッラハムとアビタニアジャージー牛乳の自家製リコッタチーズ&モッツァレッラチーズをたっぷりを使用しています。
爽やかな酸味と、濃厚なミルクの甘い香り、コクのあるピッツァです。
ぜひご賞味ください。

 
あとバル
バルのチケットをお持ちのお客様にお知らせ!

当店はあとバルに参加しています。
ワンドリンクとピンチョスでも金券としてでもお使いできます!
明日までになりますのでチケットをお持ちのお客様はぜひ、アツアツのピッツァを‼️

感謝!
本日、月曜日は定休日となっております。

当店でははじめて割引券を作りました。
2月と3月限定で土日祝日ご来店のお客様とワンコインランチをご利用のお客様にお渡し致します。
ピッツァ1枚100yenの割引で3回使用することができます。
少しではありますが感謝の気持ちをどうぞ。

※平日のお得なサービス
ランチタイムはピッツァランチとパスタランチが1000yen+笹森シェフ特製馬肉カリーランチは888yen!
ランチタイムのピッツァのテイクアウトは全種類1000yen!!
ディナーライム 17:00〜19:00は『ハーピーアワー♡』ドリンク全種類30% OFF!


 
ブッラータ!
本日のディナータイムはご予約でテーブル席が満席となっております。
カウンター席はまだ余裕がございますので、ご来店のご予定がございましたらお早めのご予約を。

写真はブッラータ
皆様の前にもまもなく登場!


 
ここだけの話
ここだけの話

平日のランチタイムはテイクアウトのピッツァが全種類、なんと1000yenなんです。
ランチ混雑時はお待たせすることがございますので、営業前にご予約いだだけると、ご指定のお時間にお渡しすることができます。

写真はマルゲリータ



自家製ワイン
本日、月曜日は定休日となっております。

本店より自家製ワイン『SASINO BARBERA 2012』が届きました。
自家製と一言で言っても、長い時間と労力が詰まっております。
シェフ笹森ならではのおもてなしをどうぞ。

綺麗な赤紫色で北にありがちな青っぽさもなく、木苺や、グリーンオリーヴの香り。
ジューシーな果実味にバルベーラ特有のキレのある酸、複雑ではないですが、ほっとする余韻。良い出来に仕上がりました。

グラスでも提供していますので、ワイン好きの方は是非一度お試しください。平日のハッピーアワーがお得です。