青森県弘前市土手町62-1 TEL&FAX 0172-33-2139
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自家製ワイン
本日、月曜日は定休日となっております。

本店より自家製ワイン『SASINO BARBERA 2012』が届きました。
自家製と一言で言っても、長い時間と労力が詰まっております。
シェフ笹森ならではのおもてなしをどうぞ。

綺麗な赤紫色で北にありがちな青っぽさもなく、木苺や、グリーンオリーヴの香り。
ジューシーな果実味にバルベーラ特有のキレのある酸、複雑ではないですが、ほっとする余韻。良い出来に仕上がりました。

グラスでも提供していますので、ワイン好きの方は是非一度お試しください。平日のハッピーアワーがお得です。

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