青森県弘前市土手町62-1 TEL&FAX 0172-33-2139
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マリナーラっ!
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
pizzeria DA SASINO
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139
ディナータイムのご予約受付中!

平日のランチピッツァ全種類1000円の企画がとても好評で、たくさんのお客様にご来店いただいております。

いろんな種類のピッツァの中であえて今日はマリナーラのご紹介!


マルゲリータよりも先に世に誕生した、もっとも伝統的なピッツァ
トマトソース、ニンニク、オレガノをのせて、エクストラバージンオリーブオイルをかける
食事に手間をかけたくないナポリの漁師たちの間で生まれ広まったという由来があります。
 『Simple is best!』
小麦粉の甘みとトマトソースの酸味、オレガノの香りとニンニクが食欲を増します。
シンプルながらとても味わい深い一枚です。
お試しあれっ!

 
『ソース』『熱い』
イタリア・ピエモンテ州を代表する冬の野菜料理『バーニャ・カウダ』
『バーニャ』はソース、『カウダ』は熱いの意味のとおり、よりアツアツのソースで召し上がってもらいたいと思い、専用のポットを購入。
アンチョビとにんにくとオリーブオイルのソースで。



今日のランチもやりますよ〜!

 
オリンピック応援企画第二弾!
先週の好評につき、オリンピック応援企画第二弾!


それにしても浅田真央ちゃんのフリーの演技には感動しました。
 
ランチの人気者。
ランチタイムに人気の『じゃがいものニョッキ』
古代ローマ時代から作られてきた古い料理。
昔の人も現代の人も大好きなニョッキ。

モチモチとした食感と濃厚なクリームソースが何とも言えません。
至福の一時を


ただいまニョッキの仕込み中!

 
がんばれニッポンっ!
連日のオリンピックでの日本の活躍、すばらしいですね。
見ているこちらも元気が出てきます。

さらなる日本の活躍を願って、日の丸のピッツァをご紹介!

トマトソースの赤とモッツァレッラチーズの白

『ピッツァ サスィーノ』


店名が付いたこのピッツァは、笹森シェフのイタリア修業時代の思い出のピッツァ。
トマトソースにたっぷりのモッツァレッラチーズ、オレガノ、鷹の爪、アンチョビをトッピング。
オリーブオイルを回しかけ、石窯の中へGO!

オレガノの香り、鷹の爪の辛み、アンチョビの塩気で食欲が増します。
このピッツァを食べて、日本を応援しよう!

がんばれ!ニッポン!!
緊急企画発動!
羽生選手 金メダルおめでとう特別記念イベント!

本日15日(土)、明日16日(日)の2日間 
ランチタイム ピッツァ全種類1000円!!
テイクアウトもOK!

みなさんで歓びを分かち合いましょう!


当店の金メダルはマルゲリータっ!
来週のLunch!

自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
pizzeria DA SASINO
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139
ディナータイムのご予約受付中!

やったー!ついに金メダルを取りましたね。最高でしたー!

当店も負けずに金メダル級のランチやりますよ。
パスタ&ピッツァ全種類1000円!(サラダ、ドリンク付き)

パスタはツナと雪菜のトマトクリームパスタです。


雪菜の旨味に加えた独特のほろ苦さは、大人の味であり春待つ東北人の味、ツナとトマトクリームで濃厚に。

 
馬肉のボロネーゼ
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
pizzeria DA SASINO
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139
テイクアウトOK!

本日の夜限定のパスタはなんと!
シェフ笹森特製馬肉のボロネーゼです。
特別サービス価格!
シェフ笹森の味が1000円です。
こちら無くなり次第終了ですのでお早めに。
Lunch Dolce!
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
pizzeria DA SASINO
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
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ディナータイムのご予約受付中!

ピッツァを食べた後は、さっぱりとしたアーモンドとチョコレートのセミフレッドで決まりっ!

Lunch!
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
pizzeria DA SASINO
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139
ディナータイムのご予約受付中!

2月の平日ランチは超パワフルです!
パスタとピッツァが全種類1000円!!!
サラダとドリンクが付きます。
他にも
プラス350円で前菜の盛り合わせ
プラス100円でスープと本日のドルチェが付きます。

今週の前菜の盛り合わせは
エイヒレのカルピオーネ
ゼッポリーネ
サラミ
自家製のモルタデッラハム

スープはブロッコリーのポタージュ
ドルチェはアーモンドとチョコレートのセミフレッド



写真はランチの前菜盛り合わせ