青森県弘前市土手町62-1 TEL&FAX 0172-33-2139
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大鰐シャモロック
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
♡pizzeria DA SASINO♡
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139

お待たせ致しましたっ。
入荷が無くお休みしていた『大鰐シャモロックレバーのクロスティーニ』が昨日より復活しました!


ワインと一緒にいかがですか?
pizzeria DA SASINOお客様感謝祭4DAYS
今日から4日間、ディナータイムのテイクアウトのピッツァ全種類1000yen!!(マリナーラとフリッタは800yen)

お子様が小さかったり、外食が難しいお客様はどうぞこの機会をご利用下さいませ。
 
PERFECT SERVICE YARE 2015スタート!
pizzeria DA SASINO
PERFECT SERVICE YEAR 2015
本日よりスタートいたします!

オープンして4年半 お客様へ感謝の気持ちを込めて、人気のトマト系ピッツァの値下げを致します。

・人気NO.1 マルゲリータ 1250yen→1000yen
・イタリア伝統の味 マリナーラ 1000yen→800yen
・当店オリジナルピッツァ サスィーノ 1450yen→1250yen
・ハムとチーズがいっぱい ラザーニャ 1450yen→1350yen

もっとピッツァをみんなに食べて欲しい思いで、お求めやすい値段に致しました。
ここでしか召し上がることのできないごちそうを用意してお待ちしております。


 
おすすめの前菜達
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
♡pizzeria DA SASINO♡
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139

当店にはいろんな前菜をご用意しております。
その中でも人気のある4品をご紹介

・肉食系のお客様におすすめ『プロシュート、モルタデッラハム、サラミの盛り合わせ』
・女子に人気の『アツアツ バーニャカウダ』
・食べたらやみつき 青のり入りのフリッター『ゼッポリーネ』
・人気NO.1 濃厚なクリームソースの『じゃがいものモチモチニョッキ』

ピッツァとご一緒におひとついかがですか?

 
SERVICE YEAR 2015
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
♡pizzeria DA SASINO♡
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139

PIZZERIA DA SASINO
SERVICE YEAR 2015
ピッツェリア ダ・サスィーノでは今月より1年を通して様々なサービスをしていきます。
お客様に喜んでいただけるような企画をたくさんご用意しておりますのでお楽しみに。

今月から始まった新たなサービスは
・ディナータイム前日予約のお客様にはファーストドリンクをサービス♡

・テイクアウトの箱代無料
・笹森シェフ特製 弘前産馬肉カリー 1080yen→888yen
(こちらはイートンができ、テイクアウト用も好評販売中です。)

そして来週から『あっ!』と驚くサービスがスタートします!



来週に向けて準備を進めるスタッフ

乞うご期待

SASINO
コスト パフォーマーAKIRA
チーズ系
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
♡pizzeria DA SASINO♡
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139
ディナータイム前日予約のお客様にはファーストドリンクをサービス♡
おはようございます。
ピッツァは大きく分けてトマト系ピッツァとチーズ系ピッツァの2つに分かれますが、今日はチーズ系で人気のある『マルゲリータ アルフィレット』を紹介。
のばしたピッツァ生地に少量のトマトソースを塗り、自家製のモッツァレッラチーズをたっぷりとのせ、ミニトマトとバジル、パルミジャーノをふりかけ、



オリーブオイルを回しかけたら400℃の石窯の中へ。


約90秒で出来上がり。


トマトソースのマルゲリータよりも生地とチーズの味がダイレクトに味わえます。
 
旬を食す
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
♡pizzeria DA SASINO♡
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139
ディナータイムご予約のお客様ファーストドリンクサービス中♡

毎日寒い日が続いています。
そんな日はリンゴの木で燻製したサーモンをトッピングしたピッツァ・サルモーネはいかがですか?
香りの良いサーモンとたっぷりのモッツァレッラチーズ、生クリームのコクと旨味が口の中いっぱいに広がります。



前菜のサーモンマリネも大人気です。
 
新サービス!
自家製モッツァレッラチーズのナポリピッツァ専門店
♡pizzeria DA SASINO♡
ピッツェリア ダ・サスィーノ
青森県弘前市大字土手町62-1
TEL&FAX0172-33-2139

新たなサービスがスタート!!
ディナータイムご予約のお客様限定で乾杯用のファーストドリンクをサービスさせていただきます。
ビールでもワインでもカクテルでもお好きな物をご注文下さい♡



ピッツェリアコース お一人様 2000yen
(前菜の盛り合わせ+気まぐれサラダ+パスタ+お好みのピッツァ+ドルチェ)
サスィーノコース お一人様 3000yen ※要予約
(前菜の盛り合わせ+気まぐれサラダ+パスタ+お好みのピッツァ+メイン料理+ドルチェ)
2名様からご予約受付しております。
料理のご要望などありましたらお気軽にお問い合わせください。
ワイン会
本日は定休日のため、お休みとなっております。





写真は昨日のワイン会のものです。

『いやぁー、ワインって本当にすばらしいものですね』
ルーティーン
昨日は吹雪にもかかわらず、沢山のご来店ありがとうございました。
おかげさまでピッツァも売り切れまして、本当に感謝しております。

今日もたくさんピッツァを仕込んでいます。


仕込みの合間にリンゴの木を割って、ピッツァ用の薪にします。太かったり、いびつだったりしてますがそれも味っていうもの。


この季節はさらに、ピッツァ生地の一次発酵の時間を使ってお店の入り口を雪掻きします。


ひと段落ついたので、ちょと休憩^_^