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2015.04.24 Friday
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プルチネッラ
2015.03.22 Sunday
本日は、
テーブルウェアのご紹介です!
最近、当店にて展示している
こちら
ナポリの道化師プルチネッラが
プリントされたピッツァ皿!
とってもかわいいです!
お店の近くに新しくできた輸入雑貨の
お店 ASPICEにて販売しております!
(当店での販売は致しておりません)
刺激的!
2015.03.01 Sunday
今日は刺激的なピッツァの紹介です。
当店の一番人気のピッツァはマルゲリータですが、その地位を揺るがすピッツァがあります。
その名前は『ピッツァ・サスィーノ』
店名を受け継ぐそのピッツァはオーナー笹森シェフのイタリア修業時代の思い出の味を再現したピッツァ。
ピッツァ生地にトマトソースを塗り、多めのモッツァレッラチーズとアンチョビ、オレガノ、鷹の爪、パルミジャーノをトッピング。
トマトソースの酸味とチーズのコクと旨味、アンチョビの塩気、オレガノの香りと唐辛子が食欲を刺激するパンチの効いた一枚です!
マルゲリータに物足りなさを感じるお客様はぜひご賞味ください。
『Variety is the spice of life 変化は人生のスパイスである』
ウイリアム・クーパー